GELATERIA GALLO: La Gelateria Gallo apre negli anni venti a Portici, meta dei villeggianti provenienti da Napoli e centro della cultura del tempo, con i suoi numerosi caffè letterari e locali di ritrovo. Proprio in quella Portici, Antonio Gallo, originario di Castellammare di Stabia, fonda il suo laboratorio dove produce quei gelati che già allora erano conosciuti in tutta la zona, per la loro cremosità e varietà di gusti. La severa selezione delle materie prime, la loro lavorazione, le ricette uniche, sono gli elementi che, sapientemente miscelati nei moderni laboratori della gelateria Gallo, conferiscono ai gelati artigianali un gusto particolare: sempre liscio, morbido, cremoso. Le specialità più rinomate sono il gusto nocciola, il tronchetto, le coviglie, gli spumoni e la pasticceria semifredda.
